Název programu/kurzu Jak roste chleba
Popis Nejprve žáci prozkoumají pekařský kvásek a zjistí, proč těsto kyne. Vyzkoušejí si, jak dříve probíhal proces pěstování a zpracování obilí – orání pole, setí, sklizení, mlácení cepy, mletí na mouku. Z vlastnoručně namleté mouky pak zadělají těsto, prohnětou ho a každý si vytvaruje, ozdobí a upeče vlastní bochánek. Než se bochánky dopečou, žáci si prohlédnou jednotlivé druhy obilí, seznámí se s rozdíly v jejich využití a uvědomí si, jaké potraviny mají základ v obilovinách. Prvňáčci mohou trénovat grafomotoriku psaním do krupice, starší děti řeší zábavné kvízy. Na závěr si každý kromě upečeného bochánku odnese i recept na chleba. Pro realizaci tohoto programu je potřeba zajistit mísy, vařečky, plechy a mít k dispozici funkční troubu.
Termín konání září 2023-červen 2024
Místo konání
  • interiér školy
Délka 180 min
Cena 100 Kč
Cílové skupiny
  • první stupeň ZŠ
Téma zemědělství, zpracování surovin, obiloviny, řemesla, pečivo
Doporučený počet účastníků 10-25
Pořadatel Ekocentrum Podhoubí
Domovské stránky pořadatele www.podhoubi.cz
Zpět na výpis
Potřebuji řešit v ŽP Orgány ochrany ŽP Kalendář akcí v ŽP a EVVO Ekovýchova v Praze na Facebooku

Tiskové zprávy hl. m. Prahy

Nejnovější k tématu EVVO:

Přehled všech TZ k tématu ŽP za uplynulé období

Doporučujeme

Související články odjinud